W dniach 14-16 kwietnia 2009 dyrektor Instytutu Dietetyki, pani dr n. farm. Elżbieta
Grochowska-Niedworok gościła na Uniwersytecie Palacky University Olomouc Czech Republik, gdzie wygłosiła wykład pt.: "Helth nutricion in aspect of obesity" (Zdrowe odżywianie w aspekcie otyłości) dla studentów Uniwersytetu. Wykład cieszył się dużym zainteresowaniem. Podczas pobytu Pani dr n. farm. Elżbieta Grochowska-Niedworok brała również udział w zajęciach i seminariach ze studentami.
Projekt realizowany był w ramach współpracy między naszymi uczelniami.