27 lutego dr inż. Piotr Bernat w Uniwersytecie Trzeciego Wieku w Głuchołazach wygłosił wykład poświęcony nowym trendom kulinarnym oraz przeprowadził ankietę dotyczącą realizacji przez uczestników wykładu 10 propozycji kulinarnych. Zdecydowana większość z nich, jest realizowana przez seniorów z UTW.

W trakcie zajęć Pan doktor omówił aktualne zalecenia żywieniowe zgodne z wytycznymi Instytutu Żywności i Żywienia, a także zagadnienie suplementacji w kontekście zagrożenia osteoporozą, co wywołało ożywioną dyskusję.

W dalszej części spotkania słuchacze, wspólnie z prowadzącym opracowali pisemnie 10 zaleceń dotyczących zasad zdrowego stylu życia. Są to wytyczne, które umożliwiają poprawę jakości życia. Pan dr Piotr Bernat sugerował, by propagować te zasady wśród seniorów niezrzeszonych wokół UTW.