Dnia 20.05.2015r odbył się wykład otwarty dla Uniwersytetu III wieku.
Inicjatorem tego spotkania był Instytut Dietetyki w celu pogłębienia wiedzy zebranych osób na temat odżywiania różnych grup ludności. Wykład był podzielony na dwie części, najpierw ze swoja prezentacja wystąpiła dr. inż. Ewa Malczyk która mówiła na temat oceny stanu odżywiania różnych grup ludności. Następnie studenta I roku dietetyki Ksenia Włuczyńska opowiadała zebranym o diecie bezglutenowej oraz o mitach z nią związanych.
Marzena Zołoteńka-Synowiec